Ο Γιώργος Στυλιανουδάκης ετοιμάζει μοντέρνο κρητικό εστιατόριο στον χώρο του «Αλάτσι»
Ο Γιώργος Στυλιανουδάκης παίρνει το Αλάτσι από τον Σταύρο Θεοδωράκη και ετοιμάζει εκεί κάτι συνταρακτικό και πολύ νόστιμο: το νέο του εστιατόριο με μοντέρνα κρητική κουζίνα, όπως μόνο εκείνος ξέρει.
Το εστιατόριο σύμφωνα με πληροφορίες θα φέρει το όνομα του chef και βρίσκεται για όσους δεν το γνωρίζουν πίσω από το ξενοδοχείο Χίλτον στην Αθήνα.
Ο γνωστός κρητικός chef και συγγραφέας του “Ο Δρόμος προς τη Σύγχρονη Κρητική Γαστρονομία”, έδωσε τα χέρια τις προηγούμενες ημέρες με τον επικεφαλής του Ποταμιού, προκειμένου να αποκτήσει το γνωστό εστιατόριο.
Οι ετοιμασίες για το άνοιγμα του εστιατορίου, ξεκίνησαν και οι λάτρεις της κρητικής κουζίνας θα περιμένουν για να το απολαύσουν μέχρι, πιθανόν λίγο μετά την Πρωτοχρονιά.
Είμαστε σίγουροι ότι ο ταλαντούχος chef θα “σφραγίσει” τις συνταγές της μεγαλονήσου, με τη δική του δημιουργική Gourmet σφραγίδα.
