φιλετάκια χοιρινού

Ο Chef προτείνει: Ψητά μαριναρισμένα φιλετάκια χοιρινού με σάλτσα βαλσάμικο

Μια συνταγή από τις τελικές εξετάσεις των φοιτητών της Swiss Alpine Culinary Arts Programme, όπου έπρεπε να ετοιμάσουν δικές τους συνταγές προσαρμοσμένες σε τεχνικές που έμαθαν. Με την επίβλεψη της Σεφ Γεωργίας...