Γεωργία Κοφινά

Ένα πολύ γευστικό και ασυνήθιστο πιάτο: Μελιτζάνες παπουτσάκια με ταραμά

GlyfadaMetropolitans
LIVING IN THE SOUTH, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Ένα πολύ γευστικό και ασυνήθιστο πιάτο που δένει την γλυκιά γεύση τις μελιτζάνας με την αλμυράδα του ταραμά!    || Για 4-6 άτομα || Υλικά 6 μέτριες μακρόστενες μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι ½ ματσά...
Σαρακοστιανά

Ο Chef προτείνει: Σοκολατένια Τρουφάκια με Καρύδι!

GlyfadaMetropolitans
LIVING IN THE SOUTH, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΓΛΥΦΑΔΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο Chef προτείνει: Σοκολατένια Τρουφάκια με Καρύδι! Κέρασμα στη σοκολατένια γεύση και στην καλή διάθεση αυτά τα τρουφάκια. Δοκιμάστε τα, γίνονται πανεύκολα. Θα εντυπωσιάσετε! H συνταγή της εβδομάδας. Σάς την...
φιλετάκια χοιρινού

Ο Chef προτείνει: Ψητά μαριναρισμένα φιλετάκια χοιρινού με σάλτσα βαλσάμικο

GlyfadaMetropolitans
LIVING IN THE SOUTH, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΓΛΥΦΑΔΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια συνταγή από τις τελικές εξετάσεις των φοιτητών της Swiss Alpine Culinary Arts Programme, όπου έπρεπε να ετοιμάσουν δικές τους συνταγές προσαρμοσμένες σε τεχνικές που έμαθαν. Με την επίβλεψη της Σεφ Γεωργίας...
ALPINE-CENTER

Ο Chef προτείνει: Λαχταριστή Κοτόπιτα με φέτα

GlyfadaMetropolitans
LIVING IN THE SOUTH, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΓΛΥΦΑΔΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σάς την παρουσιάζουμε σε δύο γλώσσες: Ελληνικά και Αγγλικά! Κατηγορία: πρώτο πιάτο Χρόνος ετοιμασίας: Έτοιμο σε 1 ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Θέλει προσπάθεια   Υλικά για 20 κομμάτια ...
Chicken

Ο Chef προτείνει: Αρωματική σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, μανιτάρια, μανέστρα και φέτα

GlyfadaMetropolitans
LIVING IN THE SOUTH, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΓΙΑ ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ, ΓΛΥΦΑΔΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΧΡΗΣΙΜΑ
Και επειδή η γαστρονομία είναι διεθνής και χωρίς “όρια”, σας την παρουσιάζουμε σε δύο γλώσσες: Ελληνικά και Αγγλικά! Εκτός από την καταπληκτική γεύση της σαλάτας, είναι και ευπαρουσίαστη και κατάλληλη για μπου...
ALPINE CENTER

Ο Chef προτείνει: Κρέπες με σάλτσα καραμέλα (Dulche de leche)

GlyfadaMetropolitans
LIVING IN THE SOUTH, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΓΛΥΦΑΔΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Και επειδή η γαστρονομία είναι διεθνής και χωρίς “όρια”, σας την παρουσιάζουμε σε δύο γλώσσες: Ελληνικά και Αγγλικά! Το συγκεκριμένο μάθημα ζαχαροπλαστικής εστίαζε στις διάφορες τεχνικές για το πώς γίνεται η...