Γεωργία Κοφινά

Ένα πολύ γευστικό και ασυνήθιστο πιάτο: Μελιτζάνες παπουτσάκια με ταραμά

Ένα πολύ γευστικό και ασυνήθιστο πιάτο που δένει την γλυκιά γεύση τις μελιτζάνας με την αλμυράδα του ταραμά!    || Για 4-6 άτομα || Υλικά 6 μέτριες μακρόστενες μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι ½ ματσά...
Σαρακοστή

Τι πρέπει να προσέχουμε τη Σαρακοστή!

Τι πρέπει να προσέχουμε τη Σαρακοστή! Την περίοδο της Σαρακοστής καταναλώνουμε εδέσματα τα οποία ανήκουν στα λεγόμενα ευαλλοίωτα τρόφιμα. Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά εφιστά την π...