Απλά υπέροχο: Σολομός με σος σαμπάνιας
Σκέτη απόλαυση, δοκιμάστε το!
Υλικά (για κάθε άτομο)
1 φέτα φρέσκου σολομού
χυμό από 1 λεμόνι
βούτυρο ή λάδι
αλάτι
Για την σος σαμπάνιας
30 γρ βούτυρο
30 γρ αλεύρι
1/4 λίτρου σαμπάνια
2 ...
Σπανακόρυζο με σταφίδες και σάλτσα με κρόκο Κοζάνης || Μαίρη Παναγάκου
Μάς ενημερώνει η chef Μαίρη Παναγάκου, με εύκολες, νόστιμες και οικονομικές συνταγές, που θα αναδείξουν την αγάπη και το μεράκι σας για τους δικούς σας ανθρώπους.
Υλικά για 6-8 άτομα
700 γρ σπανάκι
5...
Πεντανόστιμα Παραδοσιακά Σκαλτσούνια Χιώτικα
Πεντανόστιμα Σκαλτσούνια Χιώτικα
Υλικά για την ζύμη
χυμό 2 πορτοκαλιών
1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα
1 φλ τσ ελαιόλαδο
1/4 κ γλ σόδα
3 φλ τσ αλεύρι γ.ο.χ.
Υλικά για την γέμιση
1 φλ τσ καρύδια χοντροκομμένα
1...
Υπέροχο Γιαουρτοπαγωτό με φιστίκια Αιγίνης
Υλικά
1 φλ τσ φρέσκο πλήρες γάλα
1 φλ τσ στραγγιστό γιαούρτι
3 κ σ ζάχαρη
1 φλ τσ κρέμα γάλακτος
1 κ σ κόρν φλάουρ
2 αυγά
1 φλ τσ καθαρισμένα ανάλατα φιστίκια Αιγίνης
Τρόπος παρασκευής
...
Μαίρη Παναγάκου: Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας
Μάς ενημερώνει η chef Μαίρη Παναγάκου, νέες συνταγές εύκολες, νόστιμες και οικονομικές.
Υλικά
10 αυγά
1 1/2 φλ τσ ζάχαρη
1 1/2 φλ τσ φρυγανιά τριμμένη
3 1/2 κ τσ κανέλλα τριμμένη
2 κ...
ΜΑΙΡΗ ΠΑΝΑΓΑΚΟΥ: Φιλετάκια κοτόπουλο, με αρωματική σάλτσα κόλιαντρου
H chef για σήμερα προτείνει μια πεντανόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε όλους, μικρούς και μεγάλους!
Υλικά για 4 άτομα
600 γρ φιλέτο κοτόπουλο (ή ότι άλλο κομμάτι)
1 κ γλ σπόρους κόλιαντρο
200 γρ ντομ...