φράουλες

Η chef προτείνει: Η πιο λαχταριστή Τάρτα με φράουλες

Η chef προτείνει || Μιας και οι φράουλες όπως πάντα, μάς ομορφαίνουν τη ζωή, ας δοκιμάσουμε να δημιουργήσουμε την πιο λαχταριστή και γλυκειά τάρτα με αυτές.   || Για 9-10 κομμάτια || ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 3 ...
Chicken

Ο Chef προτείνει: Αρωματική σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, μανιτάρια, μανέστρα και φέτα

Και επειδή η γαστρονομία είναι διεθνής και χωρίς “όρια”, σας την παρουσιάζουμε σε δύο γλώσσες: Ελληνικά και Αγγλικά! Εκτός από την καταπληκτική γεύση της σαλάτας, είναι και ευπαρουσίαστη και κατάλληλη για μπου...
Μακαρονόπιτα

Ο Chef προτείνει: Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη

Και επειδή η γαστρονομία είναι διεθνής και χωρίς “όρια”, σας την παρουσιάζουμε σε δύο γλώσσες: Ελληνικά και Αγγλικά! Από τα αγαπημένα πιάτα των σπουδαστών  στο μάθημα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Οι ...
Λαβράκι

Ο Chef προτείνει: Λαβράκι τυλιχτό με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα χούμους

Ο Chef προτείνει: Λαβράκι τυλιχτό με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα χούμους (πουρέ ρεβιθιού με ταχίνι) || ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ || H “ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ” από το “ALPINE CENTER” για το “Γλυφάδα metropolitans”. Και επει...
κομπόστα σύκου

Ο Chef προτείνει: Αρωματική κομπόστα σύκου με μους γιαουρτιού και μαστίχα

Και επειδή η γαστρονομία είναι διεθνής και χωρίς “όρια”, σας την παρουσιάζουμε σε δύο γλώσσες: Ελληνικά και Αγγλικά! Η συνταγή είναι από την Σεφ Γεωργία Κοφινά: "Ένα εντυπωσιακό γλυκό για καλοκαιρινό επιδόρπιο...